열두 달 저장음식 -김영빈

햇양파와 마늘을 사면 일단 널어서 말려야 한다. 바나나, 파인애플, 살구, 당근, 모과, 밤, 고구마, 단호박생강으로도 잼을 만든다. 고구마조청, 고구마당근 피클, 수박껍질 피클, 참외카레피클 등 다양한 저장법이 나온다. 새로운 잼과 피클을 담가봐야겠다.                                                                         - 16. 6. 22 -